Лучшие способы хранения веников зимой в рейтинге

Критерии оценки способов хранения

Прежде чем расставлять места, поясню, на что смотрел. Аромат — это эфирные масла, которые улетучиваются при нагреве или под прямым солнцем. Если веник хранился тепло и в светлом месте, запах станет слабым, «бумажным». Упругость — способность веток гнуться и «пружинить» при запарке. Пересушенный веник превращается в хрустящий веник, который ломается уже в тазике.

Защита от плесени — главная опасность. Плесень возникает, когда влага и тепло встречаются с плохой вентиляцией. Плесневелый веник нельзя использовать — это вредно для лёгких. Наконец, объём места и сложность ухода — чисто практическая сторона. Веники зимой заполоняют полбалкона или весь холодильник, и не каждый согласен каждую неделю их перебирать.

Если сформулировать идеальные условия одним предложением, получается так: венику нужны темнота, прохлада и постоянное движение воздуха. А теперь посмотрим, как с этой задачей справляются популярные способы хранения.

Позиция 5 — хранение веников в полиэтиленовых мешках

Звучит удобно: связал веники в пучок и положил в мешок, чтобы не рассыпались по всей кладовке. Но именно так веники быстрее всего приходят в негодность.

Внутри пакета практически нет вентиляции. Влажность остаётся от листьев, появляется конденсат, и через пару недель начинается плесень. Даже если веники были высушены до состояния сухарей, любые перепады температуры заставят их «отпотевать». В результате листья темнеют, покрываются пятнами и опадают. Особенно быстро это происходит с берёзовыми и липовыми вениками — они капризнее дубовых.

Некоторые заготовщики оставляют мешок приоткрытым, но тогда теряется весь смысл упаковки — веники всё равно набирают пыль. Вывод однозначный: без доступа воздуха венику не выжить. Единственное, куда стоит положить веник в пакете, — это морозильная камера, но об этом ниже.

Позиция 4 — хранение веников в тёплой кладовке

Многие думают, что достаточно убрать веники в тёмное место, например, в кладовку за шкафами. Если это тёплая кладовка в отапливаемой квартире — радоваться рано.

При температуре выше +20 градусов эфирные масла активно испаряются. Веник становится ломким и теряет свой природный аромат. Представьте, что вы оставили дубовый веник на полке рядом с горячей трубой — к зиме он буквально рассыпется на труху. Да, плесень в сухом тепле появляется редко, но и пользы от такого хранения ноль.

Если у вас нет более прохладного места, лучше заморозить веники, чем хранить их в сухости и тепле. Морозилка хотя бы остановит потерю эфирных масел. А вот тёплая кладовка — это медленная, но верная порча. Если других вариантов нет, следите хотя бы за тем, чтобы веники не лежали плотной кучей и не касались друг друга листьями.

Позиция 3 — хранение веников в холодильнике

Холодильник — неплохой вариант для одного-двух веников, которые вы планируете использовать ближе к зиме. Постоянная плюсовая температура и отсутствие света помогают сохранить цвет и аромат.

Но у этого способа есть серьёзные минусы. В холодильнике достаточно высокая влажность, особенно в овощном отделении или в зоне свежести. Если веники не защищены от конденсата, появляется плесень. Точно так же они впитывают запахи селёдки, сыра и остальных продуктов. Согласитесь, берёзовый веник с ароматом чеснока — сомнительное удовольствие.

Кроме того, веники занимают много места, а придавливать их банками нельзя — ветки поломаются. Для дачников, у которых веников три-пять штук, холодильник подойдёт, но для серьёзных запасов это тупик. Оптимально укладывать веники в бумажный пакет или оборачивать сухим полотенцем и менять его при появлении сырости. Но даже при таком уходе хранить веник в холодильнике дольше двух месяцев я бы не стал.

Позиция 2 — хранение веников в морозильной камере

Заморозка неожиданно хорошо раскрывает аромат: при низкой температуре эфирные масла консервируются, а споры плесени и яйца насекомых гибнут. Многие банщики именно так заготавливают веники впрок — раскладывают по вакуумным пакетам и держат до нужды.

Минус — хрупкость после разморозки. Заморозка разрушает часть клеточных стенок, поэтому листья и тонкие веточки могут стать ломкими. Использовать такой веник нужно сразу: разморозили, запарили — и в парилку. Повторное замораживание категорически противопоказано.

Ещё один нюанс — объём. Веники занимают приличное место в морозильнике, а если камера одна на всю семью, места для продуктов не останется. Зато способ выручает тех, кто живёт в квартире и не имеет тёмного холодного балкона. Для экстренных запасов — это рабочий вариант, но не для постоянной практики.

Лидер — хранение веников в тёмном проветриваемом подвешенном состоянии

Лучший способ хранения веников зимой — тот, которым пользовались ещё наши деды: подвесить веники в сухом прохладном месте с доступом воздуха. Идеально — чердак, тамбур, деревянный сарай или утеплённая лоджия, где зимой не бывает минуса, но и тепло не поднимается выше +15 градусов.

Веники связывают в пучки по несколько штук и подвешивают за ручки, листьями вниз. Так они сохраняют форму, вентилируются со всех сторон и не нуждаются в перебирании. Чтобы защитить от пыли, сверху можно накинуть марлю или лёгкую ткань, не перекрывая воздух.

Правильное хранение веников — это, по сути, продолжение сушки: тот же тёмный угол, та же вентиляция, только ещё и прохладно. Именно так веник остаётся упругим и пахучим до самой весны.

Что делать, если балкон светлый? Можно плотно зашить решётку или использовать коробки с отверстиями, но идеально — всё же тёмное помещение. При свете эфирные масла разрушаются, запах уходит. При морозе ниже -10 веники становятся хрупкими, поэтому для балкона нужен ящик или утеплитель. Зато если место найдено, дальше ухода почти нет — только проверять пару раз за зиму, не появилась ли пыль или влага.

Сводная таблица способов хранения

Наглядно сравнить все методы поможет таблица.

Как видите, по совокупности параметров выигрывает именно подвешивание. Если есть хоть немного свободного места в неотапливаемой кладовке, на балконе или в гараже — выбирайте этот вариант. Морозилка хороша как запасной аэродром, холодильник — для небольшого количества веников. А вот полиэтиленовый мешок и тёплая кладовка в рейтинг я бы не советовал вовсе.

Теперь, когда вы знаете реальное положение дел, можно спокойно перебрать свои запасы и решить, что делать с вениками. Главное — не усложняйте себе жизнь: венику нужны темнота, прохлада и воздух. Остальное приложится.